- санитарно-техническое содержание обеденного зала, состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
- дегустация готовой пищи.
По итогам заполнен акт. Поставлена максимальная оценка – 5. Замечаний нет. Родительница осталась довольна и работой столовой, и качеством приготовленной пищи. Комплексный обед, продегустированный родительницей состоял из следующих блюд: суп с макаронными изделиями и фрикадельками, жаркое по - домашнему, чай и булочка. «Очень вкусно!!! Спасибо поварам» - сказала родительница.