Организация питания в образовательной организации

• Организатор питания – ООО «Домашняя кухня», директор Фефилов Андрей Геннадьевич. Заведующая столовой - Павленко Марина Владимировна
• Ответственная за организацию питания в школе – Кузнецова Наталия Алексеевна, заместитель директора по УВР.
• Ответственная за организацию бесплатного питания в школе – Чиркина Елена Владимировна, секретарь.
• Питание обучающихся обеспечено в целях сохранения и укрепления их здоровья на основании приказов Управления образования Администрации города Ижевска от 29.11.2024 № 688 «Об утверждении стоимости 1-го детодня питания обучающихся муниципальных образовательных организаций города Ижевска», от 29.08.2025 № 593 «Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2025-2026 учебном году», приказа МБОУ «СОШ № 68» № 108 ОД от 29.08.2025 «Об организации питания обучающихся МБОУ «СОШ № 68» в 2025– 2026 учебном году».
• Горячее питание 1- 11 классов организовано по графику в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и методическими рекомендациями МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций». Обеспечено бесплатное горячее питание (завтрак, обед), предусматривающее наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, один раз в день для обучающихся 1 – 4 классов, получающих начальное общее образование по очной форме обучения, на основании заявления об обеспечении питанием одного из родителей (законных представителей) обучающегося. Обеспечено бесплатное питание обучающихся 5 – 11 классов:

- из многодетных семей, состоящих на учёте и имеющих соответствующее удостоверение;

- из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации;

- из малообеспеченных семей (ежемесячный совокупный доход на каждого члена семьи не выше 3300 рублей);

- в случае гибели (смерти) одного из родителей обучающегося на СВО.

• Горячее питание обучающихся, не включённых в список льготных категорий, обеспечивается за счёт средств родителей. Комплексный обед состоит из следующих блюд: суп, второе, чай\компот, кондитерское изделие, хлеб - стоимость 100 рублей.
• В школе функционирует родительский контроль за организацией горячего питания. Представители родительской общественности (по одному человеку от каждого класса по графику) еженедельно оценивают:

- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

- наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;

- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

- информирование родителей и детей о здоровом питании.

По итогам проверки родители заполняют акт.

• Количество посадочных мест в школьной столовой  - 200. Площадь обеденного зала  - 235 кв.м.

Состав бракеражной комиссии

1. Шляпкин Евгений Аркадьевич - директор.
2. Кузнецова Наталия Алексеевна - заместитель директора по учебно – воспитательной работе, ответственная за организацию питания.
3. Чиркина Елена Владимировна - секретарь, ответственная за организацию бесплатного питания.
4. Егорова Елена Григорьевна -  повар ООО «Домашняя кухня».
5. Кабирова Земфира Флёровна -  врач.

Состав комиссии по социальной поддержке детей

1. Шляпкин Евгений Аркадьевич, директор школы.
2. Чиркина Елена Владимировна, ответственная за организацию бесплатного питания.
3. Кузнецова Наталия Алексеевна, ответственная за организацию питания.
4. Колпакова Ирина Дамировна, заместитель директора по учебно - воспитательной работе.

Ответственная за организацию питания в школе - Кузнецова Наталия Алексеевна, заместитель директора по УВР, телефон 8(3412)78-26-42​
Телефон горячей линии по питанию в Управлении: +7 (3412) 41-45-69 ​
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: 
+7 (800) 200-91-85.

Телефон горячей линии Общероссийского народного  фронта (ОНФ):          8 (800) 200 04  11​​